martedì 12 aprile 2016

Pranzo all'agriturismo Nesti e Cupoli

Per preparare questo pranzo speciale abbiamo messo in gioco la nostra carriera sia io che Enrico.. :)
I commensali erano tutti di una certa elevatura gastronomica e sbagliare il coniglio fritto ci poteva essere fatale...


Anche se non abbiamo potuto fotografare tutti i piatti vi assicuriamo che il risultato è stato egregio con tanto di applauso, che  ci ha permesso di tirare un sospiro di sollievo.

E poi guardate che antipasto tanto semplice quanto sfizioso!
Cipollotti freschi del Villani arrotolati con la pancetta.

Peccato che non abbiamo potuto fotografare la bella sala imbandita, preparata da Laura, ma vi facciamo vedere questo, di cui è rimasta la prova fotografica ma non le briciole.. 



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Salvia e Ramerino